3人の子供を育てるまっちーのお気楽子育てとお得情報のぺーじ。
テンペの紹介ページ。
TEMPEH
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★ おすすめ食材 ★
【テンペ】
なにそれ〜!?大豆の発酵食品です。インドネシアで昔から作られている発酵食品で、日本で言えば納豆のようなもの。でも、納豆みたいな匂いや粘りはなくてしっかりとした大豆の味がします。
この前(って結構前だけど)みのもんたさんの”午後は○○思いっきりテレビ”で紹介されていました。更年期障害にきくってゆってました。発酵食品だからアミノ酸も豊富だしいろんな料理に使えるので 毎日、少しづつ食べてます。
うちのだんな様がネットショップやってます
。
調理前のテンペ
この状態で届きます。
簡単に揚げテンペ!
軽く塩を振って食べます
サムライ